Papanero – Imperial Stout

Imperial Stout nata dalla collaborazione fra Ritual Lab brewing&growing e gli americani di Voodoo brewing, 13,5% un colore nero deciso ed un corpo sensazionale, schiuma color beige carico, molto presente. Prodotta con la tecnica del double mash che arriva a tre ore di bollitura che fa sì che questo capolavoro quando si va in bevuta risulti incredibilmente rotonda. Profumi di caffè e cioccolato pervadono il naso ed il tutto si ripresenta perfettamente al gusto. Una imperial straordinaria, una bottiglia strepitosa impreziosita dal dettaglio della ceralacca apposta sul tappo che dona quell’ulteriore tocco di solennità. Quello che possiamo dire a conclusione è che i 13,5% di questa meraviglia si sentono, è una birra che “mena” e per parafrasare, modificando per l’occasione, un celebre monologo di Proietti “ar papa nero nun je devi cagà er …”

Imperial Stout born from the collaboration between Ritual Lab and the Americans of Voodoo brewing, 13.5% a strong black color and a sensational body, a so present beige foam. Produced with the double mash technique that reaches three hours of boiling which makes this masterpiece when you go drinking incredibly round. Aromas of coffee and chocolate pervade the nose and everything returns perfectly to the taste. An extraordinary imperial, an amazing bottle enhanced by the detail of the sealing wax affixed to the cap that gives that additional touch of solemnity.
A masterpiece!