Homegrown – IPA

Birrificio Hilltop Brewery
Italian Pale Ale da 4,7%. Alla vista si presenta con un Giallo paglierino carico ed una schiuma bianca leggermente grossolana.Profumi classici del malto Pils specialmente le note che ricordano il panificato breve/media cottura accompagnato dai profumi del Chinook di produzione italiana che regala note di agrumato ed un tocco di erbaceo. In bocca un corpo non eccessivamente esile ed una carbonazione non troppo spinta la rendono una Pale ale di grande carattere. Al palato tornano le note agrumate assieme al miele ed al panificato che rimane anche in retro olfatto in modo piacevole.
Altra grande birra di Conor e soci!

Italian Pale Ale 4.7%. At sight it shows a straw yellow color and a white foam. Classic perfumes of Pils malt especially the notes that remind the short / medium cooking bread accompanied by the scents of Chinook hops (Italian production) that gives notes of citrus and a touch of herbaceous . In the mouth a not excessively slender body and a not too high carbonation make it a Pale ale of great character. The citrus notes return to the palate together with honey and bread which also remains in the nose in a pleasant way. Another great beer by Conor and associates!
“Homegrown’s all right with me.
Homegrown is the way it should be.”