Hazy Sister – New England IPA (NEIPA)

Hazy Sister Neipa 6% Reservoir Dogs Nova Gorica
Partiamo dall’epilogo: è una birra che vi sorprenderà ( se non l’avete cercatela velocemente). Alla vista si presenta un arancio torbido. Al naso esplode tutto il tropicale: passion fruit, ananas ma soprattutto mango. Al palato scorre con un corpo medio e vellutato, dove ritroviamo i frutti esotici e agrumi (limone-pompelmo). La sensazione di resinoso la completa perfettamente, nel finale si sente un leggero pizzico di pino. “Io non ci capisco niente di musica. Nel mio campo non ce n’è bisogno” (ELVIS PRESLEY)

Hazy Sister Neipa 6% Reservoir Dogs brewery Nova Gorica
Let’s start from the epilogue: it is a beer that will surprise you (if you haven’t, look for it quickly). A cloudy orange appears at the sight. The nose explodes all tropical: passion fruit, pineapple but above all mango. On the palate it flows with a medium and velvety body, where we find the exotic fruits and citrus fruits (lemon-grapefruit). The resinous sensation completes it perfectly, at the end a slight pinch of pine is felt. “I don’t understand anything about music. In my field there is no need” (ELVIS PRESLEY)