Giant Step – Indian Pale Ale

Giant Step IPA di CRAK Brewery 7,5%
Ormai un grande classico del birrificio Veneto diventato simbolo di qualità e scelte coraggiose. Schiuma bianca, presente, con una grana media fa da cappello ad un corpo morbido color oro che al naso regala frutta esotica ed agrumi grazie all’uso di luppolatura di origini statunitensi. Un finale amaro da a questa IPA un equilibrio unico che richiama la bevuta. Basta chiudere gli occhi e ci si ritrova immersi nella New York fumosa del 1960, Flanagan al piano, Chamber al contrabbasso, Taylor alla batteria e poi lui, una delle rare reincarnazioni di Dio in terra, Coltrane ed il suo tenore.

By now a great classic of the Veneto brewery which has become a symbol of quality and courageous choices. White foam, present, with a medium grain acts as a hat to a soft gold-colored body that gives exotic fruit and citrus fruits to the nose thanks to the use of hops of American origins. A bitter finish gives this IPA a unique balance that recalls drinking. Just close your eyes and you find yourself immersed in the smoky New York of 1960, Flanagan on the piano, Chamber on the double bass, Taylor on the drums and then him, one of the rare reincarnations of God on earth, Coltrane and his tenor.