16 Settembre 2020

SCHLOSS TRUNK – Kellerbier

By thebrewband
SCHLOSS TRUNK - Kellerbier
SCHLOSS TRUNK – Kellerbier

La tradizione bavarese, fino alla fine del XIX secolo, vedeva protagoniste birre di un colore più scuro rispetto all’attuale, ambrato e con un cappello di schiuma imponente. Maxlrainer con la SCHLOSS TRUNK, una Kellerbier da 5.3 gradi alcolici, riscopre la tradizione. I malti sono protagonisti sia al naso che al palato con aromi di miele, leggero panificato e sentori di erbaceo che aggiungono una leggera nota amaricante in finale di bevuta. Anche la bottiglia contribuisce con la sua eleganza e il tappo meccanico a rendere la bevuta decisamente appagante, sia per gli occhi che per la gola.


The Bavarian tradition, until the end of the 19th century, featured beers of a darker color than the current one, amber and with an imposing foam cap. Maxlrainer (@schlossbrauerei.maxlrain) with the SCHLOSS TRUNK, a Kellerbier with 5.3% alcohol, rediscovers tradition. Malts are protagonists both on the nose and on the palate with aromas of honey, light bread making and hints of herbaceous that add a light bitter note in the final drink. Even the bottle contributes with its elegance and the mechanical cap to making the drink very satisfying, both for the eyes and for the throat.