American Tea – Bitter

American Tea – Bitter – Radical Brewery
L’etichetta è il prologo di questa avventura: classico vs moderno, UK vs USA , Zia Betty vs Zio Sam..
Ambrata con un’abbondante schiuma pannosa, immediati sentori di resinoso-erbaceo-terroso; malto d’orzo di origine UK.
Emergono note di caramello, diversamente da quanto ci aspettiamo, è un corpo pieno e rotondo: forte stazza(5%) per la sua classificazione, con finale amaricante di luppoli made in USA.
Ci spiazza, ci piace: la tradizione che incontra l’innovazione.
Extra: abbinamenti consigliati salumi & formaggi.

American Tea – Bitter – Radical Brewery (Italy)
The picture is the prologue to this adventure: classic vs modern, UK vs USA, Aunt Betty vs Uncle Sam…
Amber with an abundant creamy foam, immediate hints of resinous-herbaceous-earthy; barley malt of UK origin.
Notes of caramel emerge, unlike what we expect, it is a full and round body: strong tonnage (5%) for its classification, with a bitter finish of hops made in the USA.
It displaces us, we like it: tradition that meets innovation.
Extra: recommended combinations of cold cuts & cheeses.