Big Milk Stout – Imperial Stout

Brassata nel zona sud-est di Londra dal birrificio London Beer Factory, la Big Milk Stout è una Imperial Stout da 7,5 gradi alcolici.
Gli ingredienti protagonisti sono la vaniglia del Madagascar e le fave di cacao che caratterizzano l’esperienza gusto-aromatica dall’inizio alla fine. Già nel bicchiere, il colore nero e la schiuma color cappuccino, preludono ad un olfatto e ad una bevuta di spessore.
Caffè, cioccolato, malti tostati, sentori di ciliegia e vaniglia accompagnano dal primo all’ultimo sorso.
L’aggiunta di lattosio dona al corpo cremosità e il dolce predomina ovunque con un finale amaro poco persistente, con note di liquirizia e caffè. “Indulgente, ricca e morbida. Una birra opulenta”

rewed in south-east London by the London Beer Factory, Big Milk Stout is a 7.5-degree alcoholic Imperial Stout.
The main ingredients are Madagascar vanilla and cocoa beans that characterize the taste-aromatic experience from beginning to end.
Already in the glass, the black color and the cappuccino-colored foam are the prelude to a sense of smell and a thick drink.
Coffee, chocolate, toasted malts, hints of cherry and vanilla accompany from the first to the last sip.
The addition of lactose gives the body creaminess and sweetness predominates everywhere with a slightly persistent bitter finish, with notes of licorice and coffee.
“Indulgent, rich and smooth. An opulent beer”