Altaluna – Blanche

“Altaluna della Scala era la splendida figlia di Mastino II. Di lei non ci sono pervenute molte notizie ma sembra fosse una ragazza bellissima, dal fascino etereo e misterioso. Persino il suo nome è attraente ed evocativo. Il padre, forse prevedendo ciò che sarebbe stato della figlia, non poteva trovarle nome più adatto.”
Birra Mastino birrificio veronese, le dedica una birra in stile Blanche. Colore giallo paglierino, estremamente limpida, sovrastata da una schiuma bianca abbondante e persistente.
Aromi floreali e speziati al naso, dolce e fruttata al palato, in finale di bevuta resta secca con un retrogusto ancora caratterizzato dallo speziato.
I luppoli Magnum e Saphir donano una leggerissima nota amara.
Di bevuta estremamente facile, fissa l’asticella dell’alcol al 5.6%

“Altaluna della Scala was the splendid daughter of Mastino II. We have not received much news of her but she seems to have been a beautiful girl, with an ethereal and mysterious charm. Even her name is attractive and evocative. The father, perhaps foreseeing what it would be. state of his daughter, he could not find a more suitable name.” Birra Mastino, Veronese brewery, dedicates to her a Blanche-style beer. Straw yellow color, extremely clear, dominated by an abundant and persistent white foam. Floral and spicy aromas on the nose, sweet and fruity on the palate, in the final drink it remains dry with an aftertaste still characterized by spice. Magnum and Saphir hops give a very light bitter note. Extremely easy drinking sets the alcohol bar at 5.6%.