Booster – American English Micro IPA

Collaborazione tra TORRE MOZZA, Craft Beers & Hilltop Brewery.
Birra dedicata a Conor che andava al lavoro con il famoso Booster. UK vs USA: lievito inglese, malti inglesi e luppoli anglo-americani.
Estremamente luppolata, che ne è il filo conduttore, con un equilibrio di sentori di ananas e pompelmo.
Scorre veloce e setosa con l’apporto di fiocchi d’avena, ideale come apripista 3,2%.
Chiusura amara e secca che richiama sempre la bevuta.

Collaboration between Torre Mozza & Hilltop Brewery.
Beer dedicated to Conor who went to work with the famous Booster.
UK vs USA: English yeast, English malts and Anglo-American hops. Extremely hoppy, which is its leitmotif, with a balance of hints of pineapple and grapefruit.
It flows fast and silky with the contribution of oat flakes, ideal as a 3.2% forerunner.
Bitter and dry finish that always recalls drinking.