Capitan 16 – America Ipa

Capitan 16 America Ipa di 16 Birra Versione di Birrificio Artigianale La Buttiga 6%
Juri e Wendy i nostri eroi di Porta Furba, portavoce di quei sani principi che solo la parte “buona” di Roma può apprezzare, armati di voglia di conquista ed idee brassicole sempre attuali, partono alla volta della Bassa Padana, più precisamente a Piacenza, per ri-dar vita alla loro “Alta” per eccellenza, la Capitan 16.
Cominciando dalla sua vestizione troviamo subito una differenza sostanziale nell’uso della lattina al posto della bottiglia, il nostro eroe, con costume più evoluto rispetto alla prima versione appare ancora più colorato ed Avenger di prima.
Alla vista il colore è similare, differisce per maggiore limpidezza e per un cappello di schiuma ancora più abbondante.
Al naso troviamo sempre un bouquet fondamentalmente tropical con sfumature più delicate.
Alla bevuta la nuova Capitan 16 scorre ancora più veloce grazie ad un corpo più snello.
La chiusura ed il retrolfatto si mostrano ancora più dolci ed equilibrati, tutto nel segno di un’ottima armonia tra profumo e bevibilità.
Meno agrume meno finale super secco ed amaro, grandissimo equilibrio, molto piacevole, molto diversa dalla sua prima versione.

Juri and Wendy, our heroes of Porta Furba, spokespersons of those healthy principles that only the “good” part of Rome can appreciate, armed with a desire for conquest and always current brewing ideas, leave for the Bassa Padana, more precisely in Piacenza, to give life to their Alta (HF) par excellence, the Capitan 16.Starting with his dressing, we immediately find a substantial difference in the use of the can instead of the bottle, our hero, with a more advanced costume than the first version, appears even more colorful and Avenger than before. The color is similar to the eye, it differs in greater clarity and an even more abundant head of foam. On the nose we always find a fundamentally tropical bouquet with more delicate shades. When drinking the new Capitan 16 flows even faster thanks to a slimmer body. The closure and the aftertaste are even sweeter and more balanced, all in the name of an excellent harmony between aroma and drinkability. Less citrus less super dry and bitter finish, great balance, very pleasant, very different from its first version.