Nature Pesca 2019 – IGA (Italian Grape Ale)

Nature pesca 2019 IGA 7,3% – Microbirrificio Opperbacco
Il color rubino ci spinge subito a percepire una lunga e lenta fermentazione e maturazione (12 mesi) in botti di rovere di cantine locali.
Nella serie “Nature” c’è tutta l’anima dell’Abruzzo nel calice: farro di Santo Stefano e bucce di Montepulciano.
Questo batch è caratterizzato dall’utilizzo di pesche e lieviti locali che gli conferiscono un’anima funky.
Acidità, bevibilità , eleganza e profondità la rendono l’anello di congiunzione tra il mondo del vino ed il mondo della birra.

The ruby ​​color immediately pushes us to perceive a long and slow fermentation and maturation (12 months) in oak barrels from local cellars. In the “Nature” series there is the whole soul of Abruzzo in the glass: spelled from Santo Stefano and skins from Montepulciano.
This batch is characterized by the use of local peaches and yeasts which give it a funky soul.
Acidity, drinkability, elegance and depth make it the link between the world of wine and the world of beer.