Prefisso Bitter

Prefisso Bitter 21%
A metà di Aprile i ragazzi Brescia ci hanno fatto provare la loro nuova entusiasmante creazione, il primo Bitter da aperitivo nato da un infuso di luppolo coltivato in Valcamonica perfetto per le creazioni in abbinamento alla birra per creare cocktail assolutamente originali.
Lo abbiamo provato con un delle basse fermentazioni, per l’esattezza circa 2Oz (6cl), due colpi di birra, ghiaccio e scorza d’arancia, ricetta del Berlo fornitaci dai ragazzi di Prefisso Bitter.
Finalmente con Prefisso anche noi “beergeeks” abbiamo modo di preparare ottimi cocktail come il Berlo, il BEER-Americano e l’Hop Negroni.

In mid-April the Brescia guys let us try their new exciting creation, the first aperitif bitter born from an infusion of hops grown in Valcamonica, perfect for creations paired with beer to create absolutely original cocktails. We tried it with a low fermentation, approximately 2Oz (6cl), two shots of beer, ice and orange peel, a recipe for Berlo provided to us by the Prefisso guys. Finally, with Prefisso beergeeks too have the opportunity to prepare excellent cocktails such as Berlo, BEER-Americano and Hop Negroni.