White Geist – Berliner Weisse

White Geist Berliner Weisse – Stone 🇺🇸
Birrificio icona e innovazione della craft revolution statunitense, degustiamo questa birra prodotta esclusivamente a Berlino.
Paglierino scarico leggermente velata, sentori olfattivi fruttati di limone, mela verde ed albicocca.
Al palato l’acidità è protagonista, con suggestioni di yogurt magro.
Di ritorno l’anima sour con i suoi batteri lattici ci punge le papille gustative. Si sorseggia velocemente, nonostante i suoi 4,7% , ideale come aperitivo. Napoleone la definiva: “lo Champagne del Nord”.

White Geist Berliner Weisse – Stone Brewing 🇺🇸
An icon and innovation brewery of the US craft revolution, we taste this beer produced exclusively in Berlin.
Slightly veiled pale straw yellow, fruity olfactory scents of lemon, green apple and apricot.
On the palate, acidity is the protagonist, with hints of low-fat yogurt. In return, the sour soul with its lactic bacteria stings our taste buds.
It is sipped quickly, despite its 4.7%, ideal as an aperitif.
Napoleon called it: “the Champagne of the North”.