Tre+due – Saison

Tre+due del Microbirrificio 32 Via dei birrai di Pederobba (Tv) Paladini dello Slow Brewing, ovvero “fabbricazione lenta”, è il riconoscimento conferito a poche realtà che superano rigorosi controlli di qualità e sull’intero processo di produzione.
E’ una birra come la definisce il birrificio stesso “Chiara” potrebbe avvicinarsi a una Saison ma di bassissima gradazione (3,2) Colore giallo paglierino non limpidissimo con schiuma bianca.
Al naso spicca l’agrume e l’erba fresca.
In bocca vincono le spezie (pepe e coriandolo) combinate con un leggero acidulo gradevole e molto rinfrescante .
Tanta Roba dai ragazzi di Pederobba!

Tre + Due by Microbrewery 32 Via dei Birrai di Pederobba (Tv)
Paladini of Slow Brewing, or “slow brewing”, is the recognition given to a few companies that pass rigorous quality controls and the entire production process.
It is a beer as defined by the brewery itself “Chiara” could approach a Saison but with a very low alcohol content (3.2)
Not very clear straw yellow color with white foam. On the nose, citrus and fresh grass stand out.
In the mouth the spices (pepper and coriander) are combined with a pleasant and very refreshing light acidity.
A lot of stuff from the kids of Pederobba!