Hy Beer – Champagne/Brut Beer

È la Champagne Beer o Beer Brut lo stile guida di questa ambiziosa alta fermentazione di Zago Birrificio di Prata (PN), zona arcinota per la purezza delle sue sorgenti. Hy Beer e prodotta con lo stesso metodo dello Champagne, a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto.
L’etichetta, preziosa in trasparenza sulla bottiglia, rappresenta Hator, la divinità egiziana protettrice della gioia della festa e della convivialità. Gradazione 11% , colore giallo dorato, schiuma abbondante, sentori di agrume e crosta di pane.
In bocca si sprigiona la frizzantezza con un deciso sapore sapido e minerale e con un piccolo richiamo di frutti rossi. In alto i calici stasera si brinda!

Champagne Beer or Beer Brut is the guiding style of this ambitious high fermentation of the Zago Brewery in Prata (PN – Italy), an area well known for the purity of its springs.
Hy Beer is produced with the same method as Champagne, with natural refermentation in bottle or barrel.
The label, precious in transparency on the bottle, represents Hator, the Egyptian divinity protector of the joy of celebration and conviviality. Gradation 11%, golden yellow color, abundant foam, hints of citrus and bread crust. In the mouth the sparklingness is released with a decisive savory and mineral flavor and with a small hint of red fruits.
Raise your glasses tonight we toast!