The Journey 2 di 3 – Tour Umbria Luglio 2021

Birra dell’Eremo
L’accoglienza è tra le migliori, tipiche del meraviglioso popolo Umbro, Enrico è un ragazzo assennato che conosce al millimetro ogni parte del suo birrificio che ha studiato e costruito per filo e per segno. All’ingresso campeggia una frase meravigliosa di San Francesco. Si, qui si fanno birre con grande maestria grazie al lavoro delle sapienti mani di Enrico, un lavoratore, senza mai perdere il contatto con le idee, quelle che ti possono portare ovunque, un artigiano, mettendo in tutto una grande passione ed un grande cuore, nel suo Enrico è anche “un artista”. La Taproom è accogliente e ricca di dettagli e la squadra che componequesta splendida realtà è all’altezza, tutti sembrano lavorare con impegno per tirar fuori il meglio, ognuno nel suo, come Alessandra che con grande gentilezza e conoscenza ci ha guidato in una splendida degustazione.

The welcome is one of the best, typical of the wonderful Umbrian people, Enrico is a sensible boy who knows every part of his brewery that he has studied and built by thread and by sign. At the entrance stands a wonderful phrase from St. Francis.Yes, here they brew beers with great skill thanks to the work of the skilled hands of Enrico, a worker, without ever losing contact with ideas, those that can take you anywhere, a craftsman, putting in everything a great passion and a big heart , in his Enrico is also “an artist”.The Taproom is welcoming and full of details and the team that makes upthis splendid reality is up to par, everyone seems to work hard to bring out the best, each in her own, like Alessandra who with great kindness and knowledge guided us through a splendid tasting.