Sidro di mele

Sidro di mele di Birra Perugia
Non solo birre incredibili come la loro Golden Ale, la Ila o la Chocolate Porter, oggi assaggiamo il Sidro di mele. Provenienze locali tra gli ingredienti come il succo di mele, una fermentazione resa possibile da un Saison ed una rifermentazione eseguita direttamente in bottiglia. Ottimo il bouquet fruttato ed al palato scopre il suo volto pungente ed acido. La bevuta conclude netta ed asciutta, la graduazione di 8% a fine bevuta si fa sentire.

Not just incredible beers like their Golden Ale, Ila or Chocolate Porter, today we taste the Apple Cider. Local origins among the ingredients such as apple juice, a fermentation made possible by a Saison and a refermentation performed directly in the bottle. The fruity bouquet is excellent and on the palate it discovers its pungent and acid face. The drink ends clean and dry, the 8% graduation at the end of the drink comes strong.