Heller Bock – Bock

Già vincitrice nel 2015 del premio Birra dell’anno la Heller Bock di Birra Elvo dimostra di aver vinto con merito nella categoria di riferimento: bassa fermantazione Cat 5. Bock, Heller Bock, Maibock, Doppelbock, Eisbock.Colore quasi ramato, schiuma bianca, al naso note maltate di miele e crosta di pane, sentori floreali (camomila su tutti) ed erbacei.
Al palato è dannatamente beverina e nasconde benissimo il grado alcolico non proprio da educanda – 7,2° alla conta. Dal primo all’ultimo sorso va dritta come un treno e si sà, le ferrovie tedesche sono tra le più apprezzate al mondo.

Already winner of the Beer of the Year award in 2015, Heller Bock of Birra Elvo proves that have won with merit in the reference category: low fermentation Cat 5. Bock, Heller Bock, Maibock, Doppelbock, Eisbock. Almost copper color, foam white, malty notes of honey and bread crust on the nose, floral (chamomile above all) and herbaceous notes. On the palate it is damned drinkable and hides the alcohol content very well, not exactly as a schoolgirl – 7.2 °. From the first to the last sip it goes straight like a train and yes, the German railways are among the most appreciated in the world.