Zinne Bir – Belgian Pale Ale
Un bel “merletto di Bruxelles” arricchisce la schiuma bianca, abbondante e persistente della birra della Senne, la Zinne Bir di Brasserie de la Senne, birrificio di Bruxelles dei birrai Yvan De Baets e Bernard Leboucq che nel 2020 festeggia i 10 anni dalla prima cotta.
Birra molto beverina di 5,8%, questa Belgian Pale Ale regala note erbacee e fresche, crosta di pane appena sfornato, una luppolatura persistente ma non invadente che bilancia bene il dolce del malto.
La Senne che scorre fra i palazzi e il bel sole arancio dell’etichetta verde richiamano note di buccia d’arancia, profumi erbacei che restano al retrolfatto e una notevole “scorrevolezza”.
Le Belghe non deludono mai!
A beautiful “Brussels lace” enriches the white, abundant and persistent foam of the Zenne (Senne) beer, the Zinne Bir of Brasserie de la Senne Brussels brewery of the brewers Yvan De Baets and Bernard Leboucq, which in 2020 celebrates 10 years since the first crush.
A very drinkable beer of 5.8%, this Belgian Pale Ale offers herbaceous and fresh notes, freshly baked bread crust, a persistent but not intrusive hopping that balances well the sweetness of the malt.
The Zenne (Senne) flowing between the palaces and the beautiful orange sun on the green label recall notes of orange peel, herbaceous scents that remain on the nose and a remarkable “smoothness”.
Belgians never disappoint!