Hop Side Stories – Bamberga Dreaming

L’appuntamento è in aeroporto. Mentre sono al bancone a prendere un caffè li vedo arrivare contenti come mai: il Runner come un cecchino infallibile ha tirato a lucido la sua macchina fotografica, l’Esperto ci illustrerà su tutti i superlativi aneddoti del triangolo d’oro: malti-lieviti-luppoli, il Saggio ha già localizzato tutte le Brauerei dove non possiamo mancare (non ne perde uno), io il Secco con il mio taccuino sono il trait d’union. Sbarcati ci inoltriamo subito nei vicoli acciottolati alla ricerca della famigerata “insegna”, ebbene sì questa è la nostra “Atlantide”. Come 4 bimbetti da gli occhi spalancati osserviamo dalla finestrella come spillano i nostri boccali direttamente dalla botticella. Ci sediamo sulle panche rigorosamente di legno: Sole in faccia, maniche corte e sempre goccia sul boccale… Siamo in cammino… Cheers…🍻

The appointment is at the airport. While I’m at the bar counter having a coffee, I see them arrive happy as ever: the Runner, like an infallible sniper, has polished his camera; the Expert will illustrate us on all the superlative anecdotes of the golden triangle: malts-yeasts-hops; the Wise has already located all the Brauerei where we cannot miss (he does not lose one); I the Skinny with my notebook are the trait d’union. Landed we immediately go into the cobbled alleys in search of the notorious “sign”, yes, this is our “Atlantis”. Like 4 babies with wide eyes we observe from the window how our mugs pour straight from the barrel. We sit on strictly wooden benches: Sun in the face, short sleeves and always a drop on the mug … We are on the way … Cheers … 🍻