Mora – Oatmeal Stout
Mora di Eternalcity Brewing – ECB Oatmeal Stout 6%
Fresca di inserimento nella lista delle birre imperdibili nelle edizione 2021 di birre d’Italia di Slowfood, conferma l’abilità dei ragazzi di ECB, uno degli unici due birrifici che risiedono all’interno del GRA. Color mogano scuro, un abbondante cappello di schiuma beige persistente. Sentori di caffè, liquirizia e cioccolato, in bevuta un eccellente uso dell’avena rende il corpo setoso e allo stesso tempo beverino. Chiude in maniera equilibrata con un leggero amaro, in retrolfatto tornano caffè e cioccolato tra cui si inserisce una lieve sensazione fruttata che ricorda la prugna appassita. Ottima Oatmeal, bravi ragazzi, DAJE ER GAS!!!.
Fresh from inclusion in the list of unmissable beers in the 2021 edition of Slowfood Italian beers, it confirms the ability of the ECB boys, one of the only two breweries residing in Rome. Dark mahogany color, abundant persistent beige foam hat. Hints of coffee, licorice and chocolate, in drinking an excellent use of oats makes the body silky and at the same time drinkable. It closes in a balanced way with a slight bitterness, coffee and chocolate returns in the aftertaste, among which a light fruity sensation reminiscent of dried plum. Excellent Oatmeal, good guys, DAJE ER GAS !!!.