Testa di Luppolo – Session IPA
Nel nostro piccolo viaggio agostano nell’appennino Tosco Emiliano chiudiamo con questa IPA del Birrificio Apuano: Testa di Luppolo. Nel 2019 ha ottenuto il riconoscimento di Grande Birra nell’edizione Slow Food guida alle Birre D’Italia. 5,3% il grado alcolico. Un profumo ricco di frutti maturi e agrumi. In bocca una bella scarica amara che privilegia una bevuta che riempie e soddisfa. Un riconoscimento di pregio questo del Micro birrificio Toscano, che porta avanti con successo un discorso gluten free.
In our little August trip to the Tuscan-Emilian Apennines we close with this IPA of the Apuan Brewery: Testa di Luppolo. In 2019 it obtained the recognition of Grande Birra in the Slow Food edition of the guide to Italian Beers. 5.3% the alcohol content A scent rich in ripe fruit and citrus. In the mouth a nice bitter discharge that favors a drink that fills and satisfies. This is a prestigious recognition of the Tuscan Micro Brewery, which successfully carries out a gluten free discourse.