Categoria: Alder

Alder Bassa Fermentazione Birrifici Pils Stili Birrai Zwickel Pils
26 Novembre 2021

Karpfen – Zwickel Pils

Karpfen – Zwickel Pils – Alder Beer Co. Marco Valeriani ci presenta una birra schietta, sincera che va direttamente al sodo. Risplende nel bicchiere, in perfetto stile teutonico: malto pils Bavarese e luppolo Rottenburger. Scorre veloce sulle nostre papille a più riprese 4,8%. Note maltate di miele e crosta di pane; sentori floreali ed erbacei dati dal luppolo. Chiusura decisamente amara. Marco Valeriani presents us […]

Alder Bassa Fermentazione Birrifici German Pils Pils Stili Birrai
23 Giugno 2021

Hering – Pils

Hering Pils di Alder Beer Co. 5,2% I ragazzi di Seregno (Mi) finalisti di quest’anno del Birraio dell’Anno di Fermento Birra, ci presentano in lattina da 40cl la loro Pils German style, nel processo produttivo troviamo malti Premium Pils e il classico luppolo Tettnang, quest’ultimo utilizzato anche in un ulteriore passaggio in dry Hopping. Dorata e cristallina con un abbondante cappello di schiuma bianca. Al […]