25 Giugno 2020
Strada Sterrata – Saison Farmhouse
Il birrificio Collerosso nasce da un progetto di Matteo Corazza e Matteo del Sordo. Si concentra esclusivamente sulla birra a fermentazione spontanea, prodotta con soli lieviti indigeni. Collerosso è situato sulla strada sterrata che collega un promontorio tinto dalle foglie rosse di una grande quercia al paese di Borgorose. Omaggio al grande Belgio, quindi con questa Saison Farmhouse, Strada Sterrata per l’appunto, Da 6,4 gradi, […]