Categoria: Eastside

Alta Fermentazione Baltic Porter Eastside Porter Stili Birrai
3 Luglio 2020

Fumolento – Baltic Smoked Porter

Fumolento 7,5% – Baltic Smoked Porter di Eastside L’etichetta è a dir poco favolosa: un antico veliero a vele spiegate ( sicuramente destinazione Estonia), impronte di liquirizia e caffè con un sottofondo di nuvola di fumo. Abito ebano con una schiuma color nocciola. Si sprigiona subito il sentore di affumicato, a seguire caffè e orzo. Nella bevuta le parti si invertono: affumicato passa in secondo […]

Alta Fermentazione Eastside Wheat
25 Maggio 2020

Spring Break – American Wheat

Grado alcolico 5,2% del Birrificio Eastside Si torna nelle nostra regione, esattamente a Latina, ad ammirare questa birra dorata appena velata con schiuma abbondante. Nell’olfatto domina il profumo di agrume: il protagonista è il Kumquat-mandarino cinese. Appena frizzante, scorre veloce e la delicatezza dei malti lasciano tutto lo spazio agli agrumi. Leggermente amara, secca e beverina che richiama la bevuta in “loop”. Perfetta per la […]