Categoria: Stone

8 Aprile 2021

Enter Night – Pilsner

Enter Night – Pilsner 5,7% – Stone BrewingOMG!!! Questa volta Stone Brewing ci buca letteralmente l’anima presentando questo capolavoro in collaborazione con METALLICA, e questa etichetta basterebbe per chiudere qui. Luppolatura fruttata di agrumi e sensazioni tropical di ananas, ma anche panificato bianco ad arricchire il bouquet. Il tropical e l’agrumato partecipano ai “contro cori” e ritornano nel retrogusto con un “accompagnamento” di malti ben […]

Alta Fermentazione Birrifici IGA - Italian Grape Ale Lambrate Stili Birrai Stone

26 Marzo 2021

West Coast IGA

È molto interessante e molto eccitante questa collaborazione tra i nostri del Birrificio Lambrate e i californiani, ma in questo caso con sede a Berlino, di Stone Brewing. Il birrificio ha poi lasciato la produzione in Germania ma ai tempi questa sede lavorava con molta abilità. Lo stile per così dire, West Coast IGA, doppio nel nome e nel colore, lascia spazio allo stile Americano […]

Alta Fermentazione Berliner Weisse Stili Birrai Stone

31 Dicembre 2020

White Geist – Berliner Weisse

White Geist Berliner Weisse – Stone 🇺🇸 Birrificio icona e innovazione della craft revolution statunitense, degustiamo questa birra prodotta esclusivamente a Berlino. Paglierino scarico leggermente velata, sentori olfattivi fruttati di limone, mela verde ed albicocca. Al palato l’acidità è protagonista, con suggestioni di yogurt magro. Di ritorno l’anima sour con i suoi batteri lattici ci punge le papille gustative. Si sorseggia velocemente, nonostante i suoi […]

Alta Fermentazione Stili Birrai Stone Strong Ale

22 Aprile 2020

Arrogant Bastard Ale – Strong Amber Ale

Arrogant Bastard Ale (Strong Amber Ale) di Stone Brewery San Diego Battente bandiera Californiana: nasce come birra sbagliata, forse non aspettava altro che uscire. Color rubino carico e schiuma cremosa, si apre aggressiva: resine-luppoli e tostature-malti.Nel gusto si equilibria il tutto con caramello, frutta secca, agrumi e pomplemo.Finale alcolico (7,2 AVB) e amaro persistente, ma rimane sempre elegante.Hai mai provato questa birra che ha fatto […]