Categoria: Trouble Brewing

26 Gennaio 2022

Speakerbox – New England Double IPA

La Speakerbox è una New England Double IPA del birrificio Irlandese Trouble Brewing di Kilkenny, una delle patrie della Alta Fermentazione Irish.Il suo stile forte e decisamente aromatico entra in spaccata sul naso come un vero e proprio rugbista: frutti tropicali a mille, papaya mango e ananas . In bocca una elevata carbonazione sospinge un sapore leggermente terreo molto piacevole. Amara? Tanto. Del resto è […]

17 Maggio 2021

Dark Arts – Porter

Dark Arts – Porter – Trouble Brewing. Direttamente da Kildare (Irlanda), nera impenetrabile con una schiuma generosa compatta e color nocciola. Estremamente semplice ma allo stesso tempo complessa: tema ricorrente ed avvolgente di caffè, cioccolato e caramello. Predominante l’apporto di malti scuri, la rendono fresca, beverina e dissetante 4,4%. Deliziosa e pulita, una bevuta senza fine che non stanca mai. Dark Arts – Porter – […]