Categoria: Uiltje

27 Giugno 2021

Once Upon A Time in Madagascar – Sour

Once Upon A Time in Madagascar Vanilla Sour di Uiltje Brewing Company 3,5% Potremmo parlare ore dell’etichetta di questa birra perché meravigliosa come quasi tutte quelle del birrificio olandese. Alla vista giallo paglierino con un bel cappello di schiuma bianco che sparisce velocemente. Al naso la caratteristica principale di questo lavoro dei ragazzi di Haarlem, l’oro nero del Madagascar, la Vanglia che va a braccetto […]

24 Marzo 2020

Bird of Prey – IPA

Questa IPA prodotta dal micro birrificio olandese Uiltje Brewing Company ha un bel colore ramato e una schiuma tutto sommato non molto persistente. Un ventaglio di luppoli accompagna questa birra : Simcoe,Chinook,Mosaic e Glacier. Al naso spiccano tanto pesca e frutti tropicali. In bocca il sapore e molto piacevole la gradazione 5,7 viene sopraffatta dal sapore di frutta che ammanta anche il tradizionale amaro nota […]