Categoria: DIPA – Double Ipa

16 Birra Alta Fermentazione Birrifici DIPA - Double Ipa IPA - Indian Pale Ale Jungle Juice Stili Birrai
4 Aprile 2022

The Var Game – Double IPA

The Var Game Double IPA di 16 Birra e Jungle Juice Brewing 8,2% Dorata carica quasi tendente all’ambrato la Var Game è conosciuta dai più con il nome di Spud, la Dipa di JJ. Luppolatura estrema (Citra, Ekuanot, Chinook) di provenienza statunitense, profumi di mango, cedro e pompelmo, in bevuta scorre veloce e dissetante. Il concept di Pupazzaro’s art e di Juri per l’etichetta è […]

Alta Fermentazione Birrifici DIPA - Double Ipa IPA - Indian Pale Ale NEIPA - New England IPA Trouble Brewing
26 Gennaio 2022

Speakerbox – New England Double IPA

La Speakerbox è una New England Double IPA del birrificio Irlandese Trouble Brewing di Kilkenny, una delle patrie della Alta Fermentazione Irish.Il suo stile forte e decisamente aromatico entra in spaccata sul naso come un vero e proprio rugbista: frutti tropicali a mille, papaya mango e ananas . In bocca una elevata carbonazione sospinge un sapore leggermente terreo molto piacevole. Amara? Tanto. Del resto è […]

Alta Fermentazione Birrifici DIPA - Double Ipa Hop Skin IPA - Indian Pale Ale Stili Birrai
2 Aprile 2021

Skitti’s – Double IPA

Skitti’s – Double IPA – Birrificio HOP SKIN Dorata con un abbondante cappello di schiuma, una birra decisamente “pacific zone”. Splendido ventaglio di sentori fruttati di pesca e litchi, segue un percorso di agrumato e resinoso. Elegante utilizzo di luppoli australiani: Galaxi, Enigma e Vic Secret; per finire in bellezza con un lievito made in USA. Snella e veloce con un amaro mai invasivo. Stazza […]

Alta Fermentazione Birrifici DIPA - Double Ipa IPA - Indian Pale Ale Liquida Stili Birrai
26 Febbraio 2021

Sierra Tonante – Double IPA

Siamo a pochi passi da Comacchio sul Lido degli Estensi in quella terra del Ferrarese piena di storia, di arte rinascimentale e di racconti del Savonarola, del Tasso e di Ariosto. È in questo scenario lacustre e agreste che lavorano e creano i ragazzi di Liquida – Birrificio Indipendente di Ostellato. La Sierra Tonante è una Double IPA da 8% . Carica, ambrata con una […]

Alta Fermentazione Brasseria della Fonte DIPA - Double Ipa IPA - Indian Pale Ale Stili Birrai
14 Luglio 2020

Doble IPA

Doble IPA di Brasseria della Fonte Buona, rinfrescante e con un grado alcolico importante. Brassata seguendo il filo delle west coast impiega solo malti pils e monaco e luppolata con columbus, citra e simcoe, e in dryhopping con citra e simcoe. Al naso sprigiona tutto il bouquet aromatico tipico dello stile (floreale, agrumato, frutta gialla, note erbacee) ed è un bel vedere anche nel bicchiere: […]

Alta Fermentazione DIPA - Double Ipa Lervig
16 Marzo 2020

Liquid Sex Robot – Double IPA

Liquid Sex Robot Double IPA 7,9% di LERVIG:Si presenta con una schiuma cremosa. Con un colore dorato ma leggermente opalescente.L’olfatto è un insieme di frutti tropicali, bilanciati dal cereale: presenza di avena, frumento e malto d’orzo.Entra appena dolce per poi proseguire un lunghissimo amaro fino al retrogusto.È nettamente una birra da “Orgasmo” dove ai sentori di arancia e pompelmo si aggiunge un leggero tocco di […]