Categoria: Imperial Porter

Alta Fermentazione Birrifici Imperial Porter Põhjala Porter
9 Aprile 2021

Jõuluöö – Imperial Porter

Dici Estonia pensi Põhjala Brewery almeno in campo brassicolo! Il birrificio di Tallin annovera tra le sue birre speciali la Jõuluöö, per i non avvezzi alla lingua estone, Notte di Natale. E proprio come la notte si presenta nera e impenetrabile, sormontata da un cappello di schiuma cremoso, soffice e di color cappuccino. Questa Imperial Porter ha la caratteristica di maturare in botti di rovere […]

Alta Fermentazione Imperial Porter Kees Porter Stili Birrai
5 Gennaio 2021

Barrel Project 18.11 – Imperial Porter

“In qualsiasi momento, piccoli lotti della nostra American Barleywine e Export Porter 1750 e talvolta altre birre invecchiano per diversi mesi nel nostro birrificio in botti di whisky, porto, cognac o vino. Queste birre sono vendute sotto la voce Barrel Projects.” Ecco spiegata la genesi del nome della Barrel Project 18.11, una imperial porter da 9 gradi alcolici del birrificio olandese Kees. Nello specifico la […]

Alta Fermentazione Imperial Porter Kees Porter Stili Birrai
27 Luglio 2020

Export Porter 1750 – Imperial Porter

Export Porter 1750 – Imperial Porter 10,50 % di Kees Brouwerij Perfettamente nera come la notte, schiuma nocciola che svanisce velocemente. L’olfatto non invasivo con leggeri sentori di cioccolato e tabacco. Al palato è densa, corposa va aspettata è gustata ( non avere fretta prendititi il tempo). Le sensazioni viaggiano sempre sullo stesso ritmo: malti scuri , caffè e liquirizia. The Dark Side of the […]

Alta Fermentazione BrewFist Imperial Porter Porter Stili Birrai
24 Giugno 2020

X-Ray – Imperial Porter

X-Ray Imperial Porter di BrewFist 8,5%Abbiamo già parlato abbondantemente di Porter ed Imperial Porter questa volta ci troviamo però davanti ad un’interpretazione a dir poco impeccabile del birrificio di Codogno. Il colore è ovviamente scuro tendente al mogano, un cappello di schiuma beige cremoso, al naso intensissime note di cioccolato ed una leggera sensazione affumicata. Alla bevuta un corpo rotondo e pieno ci travolge ed […]