Categoria: Pastry Stout

Alta Fermentazione Birrifici Lambrate Pastry Stout Stili Birrai Stout
8 Luglio 2022

Tiramisù – Imperial Pastry Stout

Tiramisù di Birrificio Lambrate Una Imperial Pastry Stout del celeberrimo birrificio milanese. Fatta con Moscovado Cacao e caffè. A naso intenso sentore di caffè Borghetti e cacao. In bocca tutto il carico alcolico degli 11% con un finale tutto sommato fresco e cioccolatoso. Una bomba da pasteggiare o da gustare con un buon dolce. An Imperial Pastry Stout from the famous Milanese brewery. Made with […]

Alta Fermentazione Birrifici Imperial Stout Lambrate Pastry Stout Stili Birrai Stout The White Hag
29 Settembre 2021

Festa Nuda – Pastry Stout

Nata dalla collaborazione tra Birrificio Lambrate e gli irlandesi di The White Hag Irish Brewing Co. Festa Nuda è una irish coffee pastry stout da 9 gradi alcolici di puro godimento! E’ chiaramente una birra da dessert, da fine pasto. Invecchiata per 4 mesi in botti di whiskey irlandese, successivamente vengono aggiunti chicchi di caffè peruviano Chingama tostati direttamente nella contea di Sligo, sede del […]

Alta Fermentazione Birrifici CR/AK Pastry Stout Stili Birrai Stout
11 Giugno 2021

Chocobanano – Pastry Stout

Ricreare un dolce tipico in bottiglia e renderlo liquido e bevibile?I ragazzi di CRAK Brewery ci sono riusciti con il Chocobanano, un dolce tipico guatemalteco dove una banana congelata viene immersa nel cioccolato. Lo hanno fatto per celebrare un’amicizia ed il risultato è una Pastry Stout Limited Edition invecchiata due anni in botti di whisky. Zero schiuma. Zero bollicine. Densa. Corposa. Totalizzante. Una fine pasto […]

Alta Fermentazione Birrifici Mister B Pastry Stout Stili Birrai Stout
30 Marzo 2021

Boodino – Pastry Stout

Boodino Pastry Stout di Mister B Brewery 7,5% Ennesimo lavoro dei ragazzi di Mantova che in questo 2020 ed inizio 2021 tanto stanno facendo parlare di se. Piccolo inciso sulla splendida grafica della lattina dei ragazzi di Studio Brado che ancora una volta vestono le lattine di Mister B in maniera impeccabile. Scura, nera ed intensa, una Pastry Stout come si deve con aggiunta di […]

Alta Fermentazione Imperial Stout Mister B Pastry Stout Stili Birrai Stout
14 Dicembre 2020

Beegnè – Imperial Pastry Stout

Beegnè Imperial Pastry Stout di Mister B Brewery 10% Altro lavoro interessante dei ragazzi di Mantova che sfornano ad un ritmo incessante novità sempre e comunque presentate da grafiche su lattina entusiasmanti, sicuramente nel frangente della comunicazione e dell’immagine coordinata tra i primi tre in Italia. Nera ed impenetrabile cin un lieve cappello di schiuma beige poco persistente. Al naso cioccolato, vaniglia, liquirizia e uva […]

Alta Fermentazione Eastside Pastry Stout Stili Birrai Stout
2 Dicembre 2020

Better Dayz – Imperial Pastry Stout

Better Dayz è una Imperial Pastry Stout di Eastside. I ragazzi del birrificio di Latina (Roma) addolciscono le nostre bevute con questi 10° alcolici di puro godimento. Cocco, vaniglia, note di cioccolato e caramello al naso che ritroviamo anche al palato in una bevuto morbida, poco amara e con un’astringenza moderata. Anche nel bicchiere la Better Dayz gonfia il petto: colore nero intenso e un […]

Alta Fermentazione Amundsen Imperial Stout Pastry Stout Stili Birrai Stout
26 Novembre 2020

Dessert in a Can – Imperial Pastry Stout (Barrel Aged)

Barrel Aged Dessert in a Can (salted caramel Chocolate chip cookie) 11,5% Altra vera e propria bomba della linea dei ragazzi di Amundsen, come apri la lattina vieni letteralmente investito da un intenso aroma di caramello, preambolo di una bevuta che si rivelerà entusiasmante. Nera completamente opaca, quando entra nel bicchiere e ne osservi i movimenti già capisci che quel corpo pieno ti cullerà in […]