Categoria: Lager

20 Luglio 2022

Lagerbier Hell

Lagerbier Hell di Augustiner Bräu 5,2%Delle sei Sorelle quella che amiamo di più senza alcun dubbio, la sua nascita risale al 1300 ed è il più antico dei birrifici di Monaco che fina al 1800 è stato in mano ai frati dell’ordine di Sant’Agostino, unico birrificio tutt’oggi indipendente. Il suo massimo splendore Augustiner lo raggiunge sicuramente durante l’Oktoberfest quando il loro tendone diventa il più […]

Bassa Fermentazione Birrifici Ganstaller Helles Lager Stili Birrai

2 Febbraio 2022

Helles Lager

Helles Lager di Gänstaller Braumanufaktur 5% Visivamente la Helles di Gänställer è esattamente quello che ci aspettiamo, dorata con un abbondante cappello di schiuma bianca abbastanza persistente e di grana fine. Olfattivamente si conferma in piena linea con sentori per lo più maltati classici dello stile. Una birra tanto ben eseguita quanto di facile accesso. La Lager tedesca che vorresti sempre accanto alla tua pizza […]

Bassa Fermentazione Birrificio Italiano Dark Lager Stili Birrai

27 Gennaio 2021

Nigredo – Dark Lager

Nigredo Dark Lager Birrificio ItalianoÈ la creatura più coccolata dal birrificio, bassa fermentazione molto luppolata. Versione rivisitata della ricetta “negra”, la novità sono la tostatura di una parte dei luppoli. La magia è l’incontro tra le note tostate dei malti e le note resinose, erbacee e sottobosco dei luppoli tostati. Ottimo equilibrio, di facile beva nonostante i suoi 6,5%. L’etichetta recita: “Nigredo é l’Opera al […]

Bassa Fermentazione Birra Salento Lager Stili Birrai

16 Ottobre 2020

Agricola – Lager

Agricola di Birra Salento Lager 5 gradi, bassa fermentazione. Colore dorato chiaro, limpida, schiuma bianca con una bellissima perlatura. Profumi dall’erbaceo al floreale.Corpo tondo e amaro ben bilanciato.Una bevuta piena che lascia in bocca un leggero retrogusto ben presente, tra il miele e il malto. Una bella realtà del sud cresciuta con passione e per vocazione. Agricola by Birra Salento Lager 5 degrees, low fermentation. […]

Bassa Fermentazione Birra dell'Eremo Lager Stili Birrai

15 Settembre 2020

Eterea Earl Grey – Lager

Eterea Earl Grey Lager di Birra dell’Eremo 5,2% Particolarissima bassa fermentazione prodotta da Ciani e soci. L’eterea presenta in lavorazione tutte le caratteristiche di una classica Lager Beer se non fosse che subisce una fase di Dry Hopping dove vengono aggiunte foglie di The Nero Earl Grey Blue Flower. Di colore dorato alla vista fa da preambolo ad un naso in cui il protagonista di […]

Bassa Fermentazione Brasseria della Fonte Lager Stili Birrai

24 Luglio 2020

Country Lager

Brasseria della Fonte si trova in uno dei posti più belli d’Italia un meraviglioso Agriturismo vicino Pienza che ospita anche il Microbirrificio. La lattina incarna lo spirito dell’azienda: semplice essenziale senza fronzoli o giri di parole. Al contrario questa Lager parla da sola: appena stappata il naso ci porta un bel sentore lievemente floreale mielato . 5,2 non invasivi . La bevuta e fresca asciutta […]