Tag: belgian pale ale

14 Gennaio 2022

La Rulles Estivale – Belgian Ale

Pensiamo al Belgio, pensiamo alla birra belga per eccellenza, la birra da bere tutti i giorni: Belgian Ale, la Rulles Estivale è una birra belga fermentata con luppolo Warrior e Amarillo di Brasserie Artisanale de Rulles Gradazione 5,2% Alla vista: un colore arancione e nebuloso con una schiuma bianca. A naso aromi di luppolo, agrumi, frutta e lievito. In bocca gusto dolce e complesso di […]

Alta Fermentazione Belgian Pale Ale Birrifici Extraomnes Stili Birrai

27 Aprile 2021

Zest – Belgian Ale

Zest Belgian Ale di Extraomnes 5,3% Assaggiamo come se fosse la prima volta questa Zest dei ragazzi di Varese, in verità questa è ormai da tempo un grande classico del panorama brassicolo italiano e ne abbiamo bevuta a secchi negli ultimi anni. Alla vista un giallo paglierino carico e velato, un cappello di schiuma bianco corposo a trama fine ma non troppo persistente. Al naso […]

Alta Fermentazione Belgian Pale Ale Le Fate Stili Birrai

26 Gennaio 2021

Silesia – Honey Belgian Ale

Silesia Honey Belgian Ale di Birrificio le Fate 6,5% Diciamoci la verità siamo un po’ fuori stagione, ma Silesia, nella tradizione sibillina, è la festa di benvenuto alla primavera nella prima settimana di Maggio. Il birrificio le Fate la definisce “speciale al miele” poiché il miele millefiori locale è uno degli ingredienti, guardandone il colore leggermente tra il dorato e l’ambrato e sentendone i profumi […]

Alta Fermentazione Belgian Pale Ale De Ranke Stili Birrai

29 Dicembre 2020

Pere Noel – Belgian Pale Ale

La Pere Noel (Babbo Natale) Belgian Pale Ale (occasionalmente nominata anche Christmas Ale) 7% alc. dello storico birrificio De Ranke, del quale abbiamo già ampiamente parlato, in questa occasione ci propone la birra che si produce in occasione delle festività natalizie. Si presenta con un bel colore ambrato una schiuma bianca e persistente. Al naso arrivano subito note fruttate poi, scaldandosi, si percepiscono note più […]

Alta Fermentazione Belgian Pale Ale Brasserie de la Senne Stili Birrai

14 Maggio 2020

Zinne Bir – Belgian Pale Ale

Un bel “merletto di Bruxelles” arricchisce la schiuma bianca, abbondante e persistente della birra della Senne, la Zinne Bir di Brasserie de la Senne, birrificio di Bruxelles dei birrai Yvan De Baets e Bernard Leboucq che nel 2020 festeggia i 10 anni dalla prima cotta.Birra molto beverina di 5,8%, questa Belgian Pale Ale regala note erbacee e fresche, crosta di pane appena sfornato, una luppolatura […]