Tag: bitter

13 Luglio 2022

Best Bitter

Best Bitter di Brasseria della Fonte 3,9%Siamo da Luppolo Station ed assaggiamo assieme agli amici bamberg.hop e Il Cranio di Paolo questa Best Bitter creata da Samuele Cesaroni, alla vista ambrata e perfettamente limpida sovrastata da un bel cappello di schiuma compatta a grana fine color panna. Al naso note caramellate e di pane ben cotto, in bevuta scorre veloce e snella, poco carbonata chiudendo […]

Birrifici Bitter Prefisso Speciali

20 Aprile 2022

Prefisso Bitter

Prefisso Bitter 21% A metà di Aprile i ragazzi Brescia ci hanno fatto provare la loro nuova entusiasmante creazione, il primo Bitter da aperitivo nato da un infuso di luppolo coltivato in Valcamonica perfetto per le creazioni in abbinamento alla birra per creare cocktail assolutamente originali. Lo abbiamo provato con un delle basse fermentazioni, per l’esattezza circa 2Oz (6cl), due colpi di birra, ghiaccio e […]

Alta Fermentazione Best Bitter Birrifici Bitter Shire Brewing Stili Birrai

11 Ottobre 2021

Ecbert – Best Bitter

Ecbert di SHIRE Brewing è la birra che parla inglese in maniera impeccabile! Malti e luppoli 100% inglesi, stile classico anglosassone: Bitter…etichetta che mostra fiera il bancone di un pub della terra della Regina Elisabetta!4 gradi alcolici che permettono una bevuta continua, mai stancante…god save this beer! Ecbert by SHIRE Brewing is the beer that speaks English flawlessly! 100% English malts and hops, classic Anglo-Saxon […]

Alta Fermentazione Birrifici Bitter Extra Special Bitter OV - Orso Verde

30 Aprile 2021

Backdoor – Extra Special Bitter

Ambrata con riflessi ramati, un’apripista che ti sorprende, Birra OV è sempre sulla cresta dell’onda. Sentori olfattivi di pepe rosa e agrumato di pompelmo. C’è tanto caramellato con uno sviluppo terroso-resinoso, fondo maltato e finale amaro (non invasivo) che si amalgamano perfettamente. Con i suoi 5% è di stazza superiore rispetto rispetto alla categoria madre. Fresca, pulita, scorre veloce per il prossimo sorso. Amber with […]

Alta Fermentazione Bitter Radical Brewery Stili Birrai

3 Gennaio 2021

American Tea – Bitter

American Tea – Bitter – Radical Brewery L’etichetta è il prologo di questa avventura: classico vs moderno, UK vs USA , Zia Betty vs Zio Sam.. Ambrata con un’abbondante schiuma pannosa, immediati sentori di resinoso-erbaceo-terroso; malto d’orzo di origine UK. Emergono note di caramello, diversamente da quanto ci aspettiamo, è un corpo pieno e rotondo: forte stazza(5%) per la sua classificazione, con finale amaricante di […]

Alta Fermentazione Best Bitter Bitter Moor Stili Birrai

15 Dicembre 2020

Raw – Best Bitter

Una grande responsabilità la scelta del celebre Birrificio Anglosassone Moor di dare a un Mastro Americano le chiavi di uno dei prodotti della Rinascita: è infatti affidato a Justin Hawke il compito di rimodernare e salvare lo storico birrificio destinato altresì a chiudere i battenti. La Raw, una Best Bitter da 4,3% si presenta di un color dorato carico quasi ambrato, un cappello di schiuma […]

Alta Fermentazione Bitter Canediguerra Stili Birrai

10 Aprile 2020

Best Bitter – Bitter

Prima “guest” nella nostra pagina, grazie mille a Tiziana per questa splendida recensione! C’è quello che ti aspetteresti da una bitter inglese nella Best bitter di CANEDIGUERRA, birrificio piemontese. Un ingresso dolce che vira deciso verso l’amaro, un tenore alcolico moderato che con i suoi 4,0% la rende di facile bevuta grazie anche a un ottimo equilibrio fra l’amaro terroso del luppolo, rigorosamente inglese, e […]