6 Luglio 2020
Quattro Pere – Quadrupel
Quattro Pere del Birrificio Artigianale FilodilanaQuadrupel del birrificio piemontese che nel nome svela uno degli ingredienti chiave di questa belga color mogano. Nel bel mezzo della fermentazione infatti vengono aggiunti circa 240 grammi a litro di pere Martin Sec provenienti da agricoltura locale. Oltre a dare uno spettacolare profumo al naso, l’aggiunta di questo frutto dona un tocco leggermente secco che chiude in modo inaspettato […]