Tag: scotch ale

Alta Fermentazione Birra Perugia Birrifici Scotch Ale Stili Birrai
24 Novembre 2021

ILA – Scotch Ale

Appena un paio di settimane fa è salita sul terzo gradino del podio all’European Beer Star 2021 e nello stesso concorso del 2020 arrivò seconda. Un biglietto da visita non male per la ILA di Birra Perugia, la Scotch Ale del pluripremiato birrificio umbro! Nata dalla collaborazione con Samaroli uno dei “uno dei più importanti selezionatori di distillati del mondo”, viene affinata in botti di […]

Alta Fermentazione Innis & Gunn Scotch Ale Stili Birrai
5 Novembre 2020

The Original – Scotch Ale

The Original è prima birra brassata dal birrificio scozzese Innis & Gunn nel lontano 2003, data di apertura del birrificio ed è a tutt’oggi la birra di punta del birrificio con base a Edimburgo. The Original è una scotch ale invecchiata in botti di bourbon con un grado alcolico di 6.6°. Il colore è ambrato, la schiuma bianca e abbondante. Al naso aromi di caramello […]