5 Aprile 2020
Saison Dupont – Saison
Di Origine Belga in particolare della zona della Vallonia il nome Saison viene dai “saisonnières” che era la manodopera stagionale nel periodo produttivo di questa birra che un tempo era prodotta esclusivamente in inverno. La Saison Dupont (6,5%) Colore giallo paglierino molto velata ha un cappello di schiuma bianca, persistente e grossolana. Si percepisce fortemente al naso la presenza degli esteri del lievito che producono […]