TBB Tour – East Side
Per un romano la Pontina significa mare, estate e località balneari paradisiache a pochi passi dalla capitale, da qualche anno, per i beergeeks come noi, la Pontina ad altezza Latina significa Eastside.
Nato nel 2013 per poi prendere forma nel 2015 con la creazione del birrificio. Lo stabilimento ora comprende due capannoni, all’ingresso uno splendido brewpub ancora inutilizzato e direttamente da lì si accede all’area produttiva, prima la malteria poi l’area cottura ed i fermentatori. Il tutto organizzato con grande ordine e pulizia, ammiriamo in un piccolo tour anche tutta la zona nuova in cui troviamo un magazzino per la partenza merce, l’imbottigliatrice e l’inlattinatrice.
Anche questa volta i ragazzi ci deliziano con un assaggio di una Coffee Stout direttamente dal fermentatore che ci inebria letteralmente, si chiamerà come la varietà di caffè e sarà l’erede della Nano challa di cui abbiamo già parlato nel blog precedentemente. Grande professionalità e cortesia contraddistinguono i ragazzi di Eastside, una bellissima realtà, l’ennesima in questa regione.
For a Roman the Pontina means sea, summer and paradisiacal seaside resorts a few steps from the capital, for some years, for beergeeks like us, the Pontina at Latina height means Eastside.
Born in 2013 and then taking shape in 2015 with the creation of the brewery. The plant now includes two warehouses, at the entrance a splendid brewpub still unused and directly from there you can access the production area, first the malt house then the cooking area and fermenters. All organized with great order and cleanliness, we also admire the whole new area in a small tour where we find a warehouse for the departure of goods, the bottling machine and canning machine.
Once again, the boys delight us with a taste of a Coffee Stout directly from the fermenter that literally makes us feel so good, it will be called with the name of the variety of coffee and will be the heir to the Nano challa we have already talked about in the blog previously. Great professionalism and courtesy distinguish the guys from Eastside, a beautiful reality, yet another in this region.